Ruduo prasidėjo, gamta po truputi ruošiasi žiemai, vis daugiau arbatžolių tampa nebevartojamos. Tačiau net ir dabar galite laisvai gamtoje išsivirti eglių spyglių arbatos! Išgyvenimo gamtoje tinklaraštis Bushcraft.lt apie tai net gi sukūrė filmuką.
Didžiausias pranašumas, kad tokią arbatą galite virti kiaurus metus – net ir vidury žiemos.
Dizaineris Pengtao Yu pristatė naują arbatinuką. Tiesiog tobulas daiktas norint paruošti arbata visišku tikslumu laiko atžvilgiu. Visas arbatinukas sudarytas iš dviejų indų ir laikmačio. Kaip tai veikia papasakos paveiksliukai.
Teadrop – tai Michael DiStefano, studento iš Kalifornijos, sugalvotas arbatos filtro arba infuser’io prototipas. Pats Michael sako, kad jo idėja jam kilo dėl to, kad daug žmonių renkasi arbatą pakeliuose vien dėl laiko trūkumo.
Su Teadrop tai nebeturėtų būti bėda. Visas jo išmanumas – įmontuotame laikrodyje. Tiesiog užpilate arbatžoles vandeniu, nustatote laikmatį, o laikui pasibaigus filtras pats ištrauks arbatžoles, todėl net jei valandėlei užmiršite savo arbatą, ji bus būtent tokio stiprumo, kokio norėjote.
Teadrop, deja, kol kas egzistuoja tik 3D modelio pavidalu, tačiau Kickstarter svetainėje, kur kiekvienas lankytojas gali finansuoti joje paskelbtą projektą, ši idėja jau surinko reikiamą pinigų sumą – 12000 JAV dolerių. Belieka laukti, kol Teadrop’ą galės nusipirkti kiekvienas. O kol kas siūlome aplankyti projekto puslapį Kickstarter ir pažiūrėti pristatomąjį filmuką.
(už nuorodą dėkojame @Aurelijus)
Verslas yra verslas, todėl ir restoranuose, kavinėse ar arbatinėse kai kurie dalykai tiesiog nesakomi garsiai. Ir nesvarbu, jog nuo to keičiasi patiekimo kokybė ir taip pat mažėja visos arbatėlės nauda. Tačiau mes rūpinamės jumis, todėl atskleisime šiuos gal ir girdėtus, tačiau neginčijamus faktus.
Niekada negerkite arbatos tuščiu skrandžiu
Tikrai taip, gerkite arbatą tik valgydami arba po valgio. Skrandyje vyrauja rūgštinė terpė, o tuo tarpu arbata yra šarminis skystis. Jungiantis šarmui su rūgštimi, pilve jaučiasi tas nemalonus pūtimo efektas. Skaityti toliau…
Nuo šių metų gegužės 1 dienos Šri Lanka draus eksportuoti arbatą į užsienį. Šalies premjeras Disanayaka Mudiyanselage Jayaratne teigė, kad toks įstatymas priimamas norint skatinti prekybą šalies viduje, o ne su išore.
Šį sprendimą jau spėjo pasmerkti kitos pasaulio šalys, tikinama, kad taip tik suklestės arbatos kontrabanda.
Šri Lanka yra ketvirta didžiausia arbatos eksportuotoja pasaulyje, todėl šis valdžios sprendimas gali neigiamai paveikti kitas šalis. Arbata neabejotinai brangs visame pasaulyje, o platintojams, didžiąją dalį arbatos gaunantiems būtent iš Šri Lankos, taip pat ateis sunkūs laikai.
Kartas nuo karto gauname laiškus su gan keistoku klausimu: “Ar galima rūkyti arbatą?”. Na nejaugi lietuviams visai pinigų cigaretėms nebeliko? 
Visgi šitokie pasikartojantys klausimai sudomino mane, tad ir nusprendžiau pasidomėti.
Taigi, pradėjau nuo juodos arbatos. Na gerai, išsipyliau tos arbatos, susukau, pridegiau, patraukiau ir… NIEKO. Galvoju, na, juoda arbata yra ypač fermentuotas daiktas, gal su žalia arbata sektųsi geriau? Na ir vėl, pasipyliau jos, susukau, pridegiau, patraukiau. Klausiat ar jaučiau ką nors? Ne, visai nieko! Toliau buvo bandyta rooibos, šalavijas, čiobreliai, mėtos, ramunėlės. Ir išvadą galiu pasakyti tokią, kad jokio skraidinančio poveikio rūkant arbatą nepajusit, todėl galit net nebandyt gadint šitokio nuostabaus daikto. Tikrai. Neverta. Ir iš viso nerūkykit. Geriau jau čefyro išsivirkit…
Pieno pylimą į arbatą pirmą kartą paminėjo Madame de Sévigné 1680 metais. Arbata su pienu yra labiausiai paplitusi Anglijoje ir Indijoje. Jis pilamas dėl skonio bei dėl to, kad manoma jog pienas sumažina taninų kiekį, ir pakelia pH, kad arbata nebūtų rūgštinga. Kinijoje paplitusi arbata su pienu yra gaminama pagal anglų kolonizatorių įpročius. Pravartu žinoti, kad karštis gali pradanginti dalį baltymų iš pieno.
-Į arbatą taip pat dedamas cukrus, medus, mėtos, citrina. Medus dažniausiai dedamas kaip saldiklis, jis yra ne vien saldesnis, bet ir sveikesnis už cukrų. Įvairios medaus rūšys skirtingai įtakoja arbatos skonį. Kartais į arbatą pilama ir alkoholio, pavyzdžiui viskio ar brendžio.
Portalas MaistoGidas.lt atliko apklausą, kurios rezultatai parodė, kad labiausiai lietuviai mėgsta žaliąją arbatą. Kalbiname įmonės “Skonis ir kvapas” prekybos ir rinkodaros vadovą Andrių Žilinską ir prašome pakomentuoti apklausos rezultatus.
Mandarinų, plastikinių dekoracijų ir storų raudonai apsirengusių diedukų šventė – jau visai ant nosies. Bet juk dar nevėlu paruošti sau ir artimam žmogui puikios Kalėdinės arbatos! Štai jums keletas receptų 
Sumaišykite arbatą, sultis, cinamoną ir gvazdikėlius, suberkite cukrų, įmeskite citrinos ir apelsino skiltelių. 20 minučių virinkite, išfiltruokite visus užsilikusius prieskonius.
Viską sumaišykite ir pakaitinkite.
Spanguolių arbata (Wikimedia Commons)
Užplikykite arbatą, supilkite į ją spanguolių sultis. Įdėkite cinamono lazdeles ir palaikykite 6 minutes. Patiekdami arbatą į puodelius įmeskite po citrinos skiltelę – bus ir gražiau, ir skaniau 
Gal turite savų arbatos receptų, skirtų specialiai kalėdoms? O galbūt jau spėjote išbandyti mūsų pasiūlytus? Pasidalinkite savo patirtimi komentaruose
Dvidešimt trejų metų Sasekso gyentoja Ashley Beardsley buvo atleista iš virėjos darbo, kai narkotikų testas parodė, jog ji neva vartoja kokainą.
Moteris įsitikinusi, kad teigiamą testo rezultatą galėjo sukelti jos gerta arbata – Delisse Coca Tea. Ši arbata gaminama iš kokos (kokainmedžio) lapų. Norint legaliai gaminti ir pardavinėti šią arbatą, kokos lapai turi būti dekokainizuoti, kadangi to nepadarius viename puodelyje arbatos gali būti apie 4 miligramus kokaino. Ieškodama informacijos internete, Ashley teigia radusi ir kitų žmonių pasakojimų apie tai, kaip jie neteko darbo arbatos „dėka“.
Šiek tiek daugiau informacijos ir videoreportažą rasite WBOC
2009-2012 GerkArbatą.lt 
RSS srautas
Naujausi komentarai