GerkArbatą.lt

The freshest tea you can get is that you grow yourself of course. The taste difference between old, store bought tea and fresh tea you have picked yourself is phenomenal!

Šis resursas (HowToGrowTea.com) teigia, kad šviežia namuose auginta arbata yra pasakiškai skani, ir jos skonis ryškiai skiriasi nuo pirktinės.

1. Pripildyk vazoną smėlingos žemės
2. Pasodink arbatos sėklas.
3. Vietą vazone (aplink augalą) uždenk danga, kad išlaikytų drėgmę ir kad neaugtų žolė.
4. Vazoną laikyk saulėtoje vietoje, kad arbata gautų apsčiai saulės .
5. Dažnai laistyk augalą – 2-3 kartus per savaitę; kartais patręšk (kartą į 2-3 sav.) Tavo augalas pradės augt, ir per ~3 metus užaugs 2-3 metrus.
6. Imk lapus, kai jų bus daugiau negu truputis, tik nepersistenk. Ir augalui jų reikia.
7. Vartok lapus žalius arba džiovintus.
8. Jei nori džiovinti lapus, palaikyk 10 minučių orkaitėje 225 laipsnių f. temperatūroje.
9. Laikyk lapus vėsioje, tamsioje vietoje.

Įdomybės arbata namuose, pasidaryk pats

Mokslininkai iš Tianjin Key Laboratory tyrė polisacharidų lygį žaliojoje, oolong ir juodojoje arbatose ir pagal tai sprendė, ar jos gali būti naudojamos cukrinio diabeto gydymui. Jie nustatė, kad iš trijų arbatų, juodojoje arbatoje esantys polisacharidai turėjo daugiausiai gliukozę stabdančių savybių, taip pat labiausiai valė laisvuosius radikalus, kurie prisideda prie tokių ligų, kaip vėžys ar reumatoidinis artritas pradžios.

„Buvo įdėta daug pastangų, ieškant efektyvių gliukozės inhibitorių iš natūralių medžiagų,“ sako tyrimo vadovas Haixia Chen. „Yra galimybių juodosios arbatos polisacharidus naudoti kovoje su diabetu“.

Įdomybės Arbata, cukrinis diabetas, diabetas, juodoji arbata

Kasmetiniame Hong Kong International Tea Fair renginyje, vykusiame rugpjūčio 13-15 dienomis, buvo parduodama 109 metų senumo Pu-Erh arbata. Tik 10 gramų šios arbatos kainavo 8000 honkongo dolerių (apie 2500 litų). Ją parduodanti kompanija Sun Sing Tea taip pat pardavinėjo 300 gramus 1950-ųjų arbatos už 130 000 honkongo dolerių (apie 41 000 litų)

Renginys Honkonge, kur arbata yra pats populiariausias gėrimas, kasmet pritraukia tūkstančius arbatos mėgėjų.

Įdomybės Arbata, sena arbata

Kuriant GerkArbatą buvo daug dvejonių, kokiu formatu tai daryti. Tinklaraštis? Portalas? Ar netgi arbatos mėgėjų socialinis tinklas? Pasirodo, pastaroji idėja jau įgyvendinta. Steepster – tai kažkas tarp twitter ir tinklaraščio, tik arbatos mėgėjams. Užsiregistravęs vartotojas gali kurti savo tealogą – tereikia išgerti arbatos, susirasti ją dideliame Steepster kataloge ir spausti „I drank this“. Tuo pačiu galima pakelti nykštį aukštyn ar žemyn ir pridėti komentarą apie gertą arbatą. Jei norite atrasti naują arbatą, tiesiog susiraskite ją arbatų kataloge ir paskaitykite kitų nuomones. Jeigu patiko – įsidėkite ją į savo pirkinių sąrašą.

Nors kol kas Steepster vartotojai neatrodo labai aktyvūs, laikas parodys, ar ši idėja pasiteisins

Įdomybės Arbata, arbatomanai, socialinis tinklas, steepster

Stilingasis arbatinukas - Sorapot

Ne, tai, ką matote dešinėje nėra sumažintas kosminis laivas ar brangaus automobilio detalės. Tai Sorapot – unikalaus dizaino nerūdijančio plieno arbatinukas. Jo dizaineris Joey Roth teigia sukūręs Sorapot tam, kad būtų galima stebėti arbatos virimo procesą: išsiskleidžiančius lapelius, po truputį besikeičiančią spalvą, jo žodžiais – „lyg miniatiūrinį pasaulį, kurio dažnai nepastebime“. Tiesa, už gražią išvaizdą reikia pakloti nemažai – arbatinukas, priklausomai nuo tipo, kainuos 200 arba 250 JAV dolerių. Daugiau informacijos rasite oficialioje Sorapot svetainėje.

Įdomybės Arbata, arbatinukas, sorapot

Arbata skirstoma į 5 pagrindines kategorijas: Juodoji, žalioji, baltoji, pu-er ir oolong.

Juodąjai arbatai leidžiama vysti, del ko ji oksiduojasi. Šiom arbatom dažnai leidžiama pilnai oksiduotis, del to jos turi 50-65% kofeino, palyginus su kava.
Žalioji arbata po rinkimo turi truputį nuvysti. Tada oksidacijos procesas yra greitai sustabdomas kaitinant lapus. Kai gaminamos žemesnėje temperatūroje, žaliosios arbatos turi mažiau kofeino, (10-30% procentų palyginus su kava).
Oolong tea iš dalies oksiduojasi. Šios arbatos kofeino kiekis panašus į juodos ir žalios arbatų. Šių arbatų skonis dažnai lyginamas su šviežiais vaisiais arba šviežių gėlių kvapu.

Baltos arbatos yra subtiliausios iš visų arbatų. Jos yra vertinamos del savo natūralaus saldumo. Arbatai atrenkama jauniausios arbatos medžio šakelės be oksidantų. Kai ruošiama teisingai, su žema temperatūra, ir trumpu mirkymo laiku, baltosios arbatos turi mažai kofeino.

Pu-er yra sendinta juoda arbata iš Kinijos, apdovanojama del gydančių savybių ir gero skonio. Tai yras turbūt paslaptingiausia arbata. Iki 1995 šios arbatos nebuvo galima vežti į J.A.V., o gamybos procesas yra slepiamas. Ji yra stipri, bet neturi kartumo.

Įdomybės Arbata, arbatos rūšys

Ar kada žiūrėjai į savo arbatinuką? Na, jei jį turi, nes visgi abejoju, mažai kas, apart mūsų, oldschoolerių, juos naudoja.
Šiaip ar taip, ten susikaupia arbatos dėmės.. Chrr, rudos.. Sunkiai valomos. Tik be panikos, žinau puikų būdą jas pašalinti
Tiesą sakant, kelis.

1. Užvirk arbatinuke vandens ir acto mišinį (Turėk omeny, kad keraminiai arbatinukai gali sprogti.. Na Pats(-i) žinai)
2. Pripilk arbatinuką verdančio vandens, į jį išspausk sultis iš vieno ketvirtadalio citrinos ir įmesk visą jos žievę, įdėk vieną aštuntąją puoduko kepimo sodos. Palik per naktį, gerai ryte išplauk.
3. Įdėk vieną ketvirtąją puodelio valymo sodos, užpilk verdančiu vandeniu, palik per naktį. Ryte išplauk su šiltu muilinu vandeniu, po to išskalauk muilą.

Štai.. Nesiskųskite kol neišbandėt visų

Įdomybės Arbata, arbatinukas, arbatinuko valymas, kaip valyti arbatinuką

Kartą, seniai seniai, prieš daugiau nei penkis tūkstančius metų, gyveno Kinijoje imperatorius Shen Nung. Higienos sumetimais jis reikalaudavo, kad prieš geriant vanduo būtų užvirinamas. Vieną karštą vasaros dieną jis kažkur vaikščiojo su savo pavaldiniais ir tiek privaikščiojo, kad pavargo ir sustojo pailsėt. Tie jo tarnai ėmė virint vandenį ir taip netikėtai sudžiūvę šalimais buvusio krūmo lapai įkrito į tą vandenį ir jis nusidažė rudai. Imperatorius taip ėmė ir pabandė tą neaiškų nusidažiusį skystį išgert (drąsus žmogus) ir suprato, kad jis yra pakankamai skanus ir gaivinantis

Štai taip pagal legendą ir atrasta arbata. Mokslininkai, negana to, sako, kad šioje legendoje yra nemažai tiesos

Įdomybės Arbata, arbatos atradimas, arbatos istorija