GerkArbatą.lt

Kinijoje arbata yra labai svarbus gėrimas, todėl arbata ten ir ruošiama ne bet kaip. Dažnai vartojama matcha arbata. Tai – žalioji arbata, sutrinta į miltelius. Ruošimui dažniausiai naudojami maži moliniai arbatinukai. Pirmiausiai arbatinukas išplaunamas verdančiu vandeniu, tada į jį valgomosiomis lazdelėmis ar bambukiniu samteliu įberiama arbatžolių. Jomis užpildoma apie trečdalis arbatinuko. Nepraėjus nei minutei arbata jau išpilstoma į puodelius, beje, dažniausiai įpilama tik iki pusės puodelio. Išgėrus arbatą, tos pačios arbatžolės gali būti plikomos dar keletą kartų. Antrąkart plikant prie pirmojo plikymo laiko pridedama dar 10 sekundžių, o vėliau su kiekvienu kartu dar 15 sekundžių. Taip ruošiant arbatą tikslas yra tas, kad kiekvieno plikymo arbata turėtų tokį pat skonį, kaip pirmojo.

Arbata Arbata, arbatos gėrimo ceremonija, arbatos ruošimas, kinija

Kad ketvirtadienis neprailgtų, štai jums žaidimukas Tea Sim. Jame jūsų tikslas vienas – įmerkus arbatos maišelį į puodelį, jį ištraukti lygiai po trijų minučių. Jei pavėluosite ar paskubėsite – prarasite taškų. Sėkmės žaidime ir gero ketvirtadienio! Skaityti toliau…

Įdomybės Arbata, flash, žaidimas

Septynioliktame amžiuje arbata, pasiekusi Britaniją, pakeitė šios šalies gėrimo įpročius. Aštuoniolikto amžiaus pabaigoje juodoji arbata populiariumu pralenkė žaliąją, taip pat populiarėjo arbatos gėrimas su pienu. Devynioliktame amžiuje buvo pradėta auginti daug arbatos Indijoje, o štai dvidešimtajame sulaukėme išradimo, kuris visiškai pakeitė kai kurių iš mūsų arbatos gėrimo įpročius. Tai buvo arbatos maišelis.

Senovinis arbatos „kamuoliukas“

Viskas prasidėjo nuo kai kurių žmonių įsitikinimo, kad arbata įgauna geriausią skonį, kai visi arbatos lapeliai po tam tikro laiko yra išimami iš vandens. Tokiu atveju, naudojant maišelį, nereikia įvairių sietelių, o ir arbatinukai bei puodeliai išlieka švaresni. Bet maišelių „protėviai“ nebuvo labai į juos panašūs. Tai dažniausiai būdavo metaliniai kamuoliukai su grandinėle. →

Pirmiausia tokie arbatos maišeliai, kokius naudojame šiandien atsirado Jungtinėse Amerikos Valstijose. Dar 1908-aisiais Tomas Sullivanas, Niujorko arbatos pardavėjas, savo klientams arbatos pavyzdžius išsiuntinėjo mažuose šilkiniuose maišeliuose. Kai kurie pirkėjai pagalvojo, jog arbatą reikia ir ruošti tiesiog su šiais pakeliais, juos įmerkiant į vandenį. Ir taip, visiško atsitiktinumo dėka, buvo išrastas beveik toks pat arbatos maišelis, kokį naudojame šiandien. Trečiajame praeito amžiaus dešimtmetyje šis naujas išradimas jau buvo gaminamas masiškai ir sparčiai populiarėjo JAV. Tada maišeliai jau buvo su siūlu patogiam ištraukimui ir pradėti gaminti dviejų skirtingų dydžių: didesnis būdavo visam arbatinukui, o mažesnis – vienam puodeliui. Skaityti toliau…

Įdomybės arbata maišeliuose, arbatos maišeliai

Balandžio 11-ąją Vilniuje, prekybos centre „Ozas“, duris atvers GerkArbatą tinklaraščio vardo arbatinė. Ji tęs mūsų misiją suvienyti arbatomanus. Čia galėsite paragauti aukščiausios kokybės arbatos, nuo paprasčiausios žaliosios iki gurmanų mėgstamų Gyokuro ir Silver Sprout rūšių.

Tik atidarymo dieną, nuo 11 valandos, nemokamai jus vaišinsime čefyru (kad pirmadienis būtų žvalesnis ) ir sausainiais, o vienam laimingajam padovanosime Lipton arbatų rinkinį! Tam, kad dalyvautumėte žaidime, parašykite komentarą su mūsų šūkiu: „Aš geriu arbatą, o tu?“.

Paskubėkite, šventė prasidės Balandžio 11 d. lygiai 11h!

Arbata Arbata, arbatinė