Archyvas

Gegužė, 2010 archyvas

Arbatžolių rūšys

Arbatžolės gali būti skirstomos ne tik pagal lapelių dydį. Specialistai sąlyginai skiria visas arbatžoles dar ir į biriąsias, presuotas, ekstrahuotas ir granuliuotas. Trumpai apžvelkime kiekvieną iš jų.

Biriosios (nepresuotos) arbatžolės priklausomai nuo la­po dydžio yra dviejų kategorijų – lapinės ir pjaustytos, laužy­tos. Naudingesnės ir skanesnės yra lapinės arbatžolės.

Pačios skaniausios ir kvapiausios — stambialapės arbat­žolės. Jas daro iš jaunų šviežių arbatžolių krūmo lapelių bei pumpurų. Jeigu norime pajusti arbatos skonio didingumą, vie­nai stiklinei verdančio vandens reikia daugiau 1 arbatinio šaukš­telio arbatžolių.

Smulkialapės arbatžolės ne taip aromatingos, nes paruoš­tos iš stambių arbatos lapų nuolaužų, tačiau tokia arbata grei­čiau prisitraukia, reikia mažiau sausų arbatžolių ir ji stipresnė. Skaityti toliau…

Įdomybės , ,

Arbatos dieta

Jaunuoli! Bijai, kad ir toliau tokiais tempais pampdamas nebematysi savo didžiojo džiaugsmo? Gal net nori jį pamatyti nenusilaužęs kaklo, daug nesilankstant? Sprendimą galima rasti ne kur kitur kaip arbatos puodelyje! Protingi žmonės įrodė, kad arbata gali būti puiki dietos plano dalis. Visos arbatos yra daromos iš vieno augalo, tačiau jų efektai ryškiai skiriasi. Pavyzdžiui, OolongYerba MatePu-erh, ir net baltosios arbatos padeda numesti svorį, gerina virškinimą, ir visą kitą, ką turėtų daryti dalykas, į kurį dedate viltis atsikratyti savo “nėštumo”. Pradėję jas vartoti šį bei tą pajusite iš karto, tai yra vadinamasis placebo efektas, o po to ateis ir tikrieji rezultatai.

Arbatos normavimas vienai dienai

Iš ryto išgerkite šiek tiek Oolong arbatos, ji padės deginti riebalus, kurie jau yra jūsų organizme. Jei jau kyla pagunda valgyti, kovokite su tuo! Išgerkite matės arbatos, joje esantis kofeinas malšina alkį.

Šiek tiek vėliau, kai saulė bus ten kur ir jai priklauso, aukštai viršuje, išgerkite Pu-Erh arbatos. Tai bus ne tik skanu, bet ir sveika. Ji padeda tiek daug atžvilgių, kad jų nėra laiko vardinti, o išvardinti tik kelių negalima, nes visi lygiavertiškai naudingi, o vienas be kito – kaip kalafijorai be skruzdžių karštą vasaros dieną.

Kadangi matė ir pu erh turi kofeino, vakare patartina gerti baltąją arbatą, kad geriau užmigtumėt.

Taigi, ko lauki? Riebalai patys neiškeliaus į Teksasą.

Ar šis įrašas paskatino jus pradėti laikytis dietos?

Žiūrėti rezultatus

Įdomybės ,

Nemokama arbata

Krizė visiems Lietuvoj, net ir mums, arbatomanams. Arbatą irgi pirkti juk reikia, be jos mes negyvensim… Kai tai pats supratau, pradėjau ieškoti išeities ir ją radau! Tokia dosni Anglijos arbatos firma sumanė išsiuntinėti arbatos mėginėlius Anglijos gyventojams, o iš tų poros arbatos pakelių įmanoma dar dvi dienas pragyventi! Ką sakai, kad tu gyveni ne Anglijoje? Ai, nesvarbu, tik į Angliją siunčia tik pagal nutylėjimą. Ok, pirma keliaujam čia: Skaityti toliau…

Arbata, Įdomybės , , ,

Kodėl biri arbata geriau už pakeliuose esančią?

Visi žmonės skirtingi ir visiems patinka skirtingi dalykai, tačiau šis reiškinys neaplenkia ir arbatos. Vieniems labiau patinka arbatą plikyti pakeliuose, o kitiems, birią. Tačiau pastaroji iš tikrųjų turi daug daugiau pranašumų, todėl pabandžiau surinkti jų kuo daugiau ir pateikti Jums :) Skaityti toliau…

Įdomybės , , ,

Vanilinė arbata

Nors ir ne visiem ateina į galvą į arbatą dėti vanilės, daugelis tai daro jau daugel metų, ir kas geriausia, šis skonis nelabai pabosta.

Ingredientai:

  • 4 maži (kavos) puodeliai vandens.
  • 5 gvazdikai
  • 1 cinamono lazdelė
  • 1 2-3 cm vanilės pupelė, savo nuožiūra galima dėti ir maltą.
  • viena trečioji puodelio medaus.
  • 1 šaukštas juodos arbatos.

Paruošimas:

Į keptuvę pripilkite vandens ir kaitinkite kartu su visu šiuo gėriu, išskyrus arbatžoles ir medų. Kai užvirs, sumažinkite temperatūrą ir leiskite ramiai pabūti 5 minutes. Įdėkite arbatžoles ir leiskite pabūti dar penkias minutes. Išfiltruokite viską ir maišykite meduje. Šią arbatą reikia pateikti karštą.
Turėkite omeny, kad šios sudedamosios dalys yra randamos ne kiekvienoje virtuvėje.

Arbatos receptai