Archyvas

Birželis, 2010 archyvas

Keisčiausios arbatos reklamos

Birželis 17, 2010
Komentarų nėra

Peržiūrėjus jas visas, gali susidaryti įspūdis, kad šaldyta arbata daro stebuklus :) O gal taip ir yra? Na, ką, žiūrim:

Snapple’s Green Tea Big Game Day Ad

Skaityti toliau…

Įdomybės ,

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš. Žaliosios arbatos įtaka žmogaus organizmui

Birželis 14, 2010
Komentarų nėra
Arbatos komponentai Įtaka organizmui

Rauginimo medžiagos, eteriniai aliejai

Mažina navikus, mutacijas ir oksidaciją
Deguonis Mažina cholesterolio bei cukraus kiekį kraujyje ir arterinį kraujospūdį, užmuša bakterijas ir gripo virusus, kovoja prieš kariogenines bakterijas, užkerta kelią nemaloniam kvapui burnoje atsirasti
Kofeinas Kelia tonusą (šalina nuovargį ir mieguistumą), turi šlapimą varančio poveikio
Vitaminas C Nuima įtampą, apsaugo nuo gripo ir didina organizmo atsparumą persai imo 1 igoms
Vitaminas E Veikia kaip antioksidantas ir lėtina senėjimo procesą
B grupės vitaminai Skatina medžiagų apykaitą (angliavandenių metabolizmą) apsaugo ir atstato nervų sistemą, dalyvauja kraujo gamyboje, stiprina imunitetą
Amininės rūgštys Mažina kraujospūdį
Flavonoidai Stiprina kraujagyslių sieneles
Polisacharidai Mažina cukraus kiekį kraujyje
Fluoridai Neleidžia atsirasti pabrinkimams
Tianinas Suteikia žaliajai arbatai nepakartojamą skonį

Uncategorized

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš. Ar visiems tinka žalioji arbata?

Birželis 12, 2010
2 komentarai/-ų

Dabar pakalbėsime apie liūdnus dalykus. Nepaisant teigiamų žaliosios arbatos savybių nevertėtų piktnaudžiauti šiuo gėrimu, nes jo sudėtyje esančios tonizuojančios medžiagos — kofeinas, teobrominas ir teofilinas – gali sukelti rankų virpesius ir falcetines gaideles balse, kitaip tariant, aktyviai veikia nervų sistemą. Be to, stipri žalioji arbata nepalankiai veikia širdį ir gresia nemiga, rytiniu silpnumu, padidėjusiu irzlumu ir ankstyvu nuovargiu. Dažnai pastebimi vegetatyviniai kraujagyslių simptomai: ausys ir veidas ima “kaisti”, o galūnės (plaštakos ir pėdos) atšąla, prasideda specifiniai galvos skausmai. Tokiu atveju arbatos reikia atsisakyti. Skaityti toliau…

Įdomybės , , ,

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš. Kaip nustatyti arbatžolių kokybę

Birželis 10, 2010
Komentarų nėra

Pagrindinis arbatžolių rodiklis – jų spalva. Žaliosios arbatžolės gali turėti įvairiausių atspalvių — nuo šviesaus iki labai tamsaus, beveik juodo. Aišku, spalva priklauso nuo rūšies, ta čiau svarbu atminti, kad džiovinimo metu perkaitinus arbatlapius, jie tuoj tamsėja ir praranda gerąsias savybes. Vadinasi, kuo šviesesnis lapas, tuo aukštesnė jo kokybė. Skaityti toliau…

Įdomybės , , , , ,

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš. Kaip teisingai užplikyti žaliąją arbatą

Birželis 8, 2010
Komentarų nėra

Keletas nesudėtingų taisyklių.

  • Arbatžoles reikia užplikyti viename dideliame arbatinuke iškart tiek, kiek gali prireikti, ir niekada negalima atskiesti verdančiu vandeniu.
  • Arbatinukas turi būti porcelianinis, ne stiklinis ir ne metalinis.
  • Vanduo turi būti švarus, gerai išvalytas; jeigu vanduo kietas, prieš pašildant jį reikia įdėti žiupsnelį cukraus arba druskos; galima įberti geriamosios sodos (ant peilio galiuko).
  • Užplikyti arbatą rekomenduojama karštu vandeniu (60— 90° C), bet ne verdančiu, nes verdantis vanduo, patekęs ant ar batos lapelio, užmuša jo skonį ir aromatą. Skaityti toliau…

Įdomybės , , , , ,

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš. Žalioji arbata iš skirtingų šalių

Birželis 6, 2010
Komentarų nėra

Įvairių šalių žalioji arbata gerokai skiriasi savo rūšimis, nes tai susiję su jų paruošimo nacionaliniais ypatumais.

Kinijos žaliosios arbatžolės – pačios populiariausios ir kokybiškiausios. Kinijoje auginama apie 1500 žaliųjų arbatžolių rūšių. Egzistuoja garsios “imperatorių” arbatžolės — jos buvo išskirtos ir atrinktos pačių didžiosios valstybės imperatorių.

Žaliosios biriosios arbatžolės Kinijoje dažniausiai aromatizuotos, tačiau tai nekeičia jų kokybės; jų skonis ne toks aitrus, kaip įprastų. Tradiciškai jas reikia vartoti ne atskirai, o sumaišius su paprastomis, geriausiai — su juodosiomis arbatžolėmis. Žaliosios aromatizuotos arbatžolės turėtų sudaryti 1/4—1/3 dalį bendro jų kiekio. Skaityti toliau…

Įdomybės , , , , ,

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš

Birželis 3, 2010
Komentarų nėra

Pradedam įrašų maratoną “Apie žalią arbatą pasakoja Marija Milaš”. Sužinosite tikrai įdomios ir naudingos informacijos apie žaliąją arbatą ir ne tik :)

Marija užaugo nedideliame miestelyje, Moldovoje. Kadangi jos močiutė buvo populiari žolininkė, tai jau būdama 10 metų žinojo, kaip sustabdyti kraujavimą ar galvos skausmą. Dabar Marija yra parašiusi labai daug knygų apie žolininkystę, liaudies mediciną ir psichologiją. Na, užsiplikom puodelį žalios arbatos, ir skaitom :)

Skaityti toliau…

Įdomybės , , ,