Namai > Arbatos receptai, Įdomybės > Ajurvedinė arbata

Ajurvedinė arbata

Liepa 23, 2010

Ajurvedinė arbata yra Ajurveda, holistinės sveikatos praktikos komponentas, kuri buvo sukurta Indijoje daugiau kaip prieš 4500 metų, siekiant padėti žmonėms pasiekti optimalią sveikatą ir pusiausvyrą gyvenime. Ajurvedinė arbata yra specialiai sukurti mišiniai, kuriuose derinamos vaistažolės, augalai, vaisiai ir prieskoniai.

Pagal Nacionalinį sveikatos insitutą (NIH), Ajuverda yra laikoma viena kitą papildančios ir alternatyvios medicinos formos. Praktika apima meditaciją, mankštą, masažą, mitybos rekomendacijas, taip pat kasdienes ir sezonines disciplinas. Derinant šiuos metodus, fizinės ir psichologinės gerovės yra apdovanojamos pusiausvyra tarp proto, kūno ir elgesio su gamta bei aplinka. Disbalansas, dėl neįprastinio padidėjimo arba išeikvojimo vieno iš šių elementų, yra priežastis dėl pablogėjusios sveikatos. Pagal Ajuverdą, visas psichikos ir fizines funkcijas žmogaus organizme reguliuoja trys “došos” arba energijos – Vata, Pitta ir Kapha. Kai šios energijos dirba kartu, yra išlaikoma tinkama sveikata. Ajuverdinės Indiškos arbatos formulės skirtos padėti pagerinti pusiausvyrą arba ištaisyti disbalansą, kuris atsiranda dėl kasdienio gyvenimo.
Cinamono, kvapniųjų pipirų, kardamono, imbiero, gvazdikėlių ir kitų prieskonių mišinys,paruoštas remiantis Ajurveda – senąja Indijos išmintimi. Nuostabiai kvapnus, rausvas, tirštas, su pienu paruoštas tradicinis rytiečių gėrimas sušildo, padeda atgauti fizines ir emocines jėgas, neprarasti dvasinės pusiausvyros, pamatyti šviesiąsias gyvenimo spalvas. Paprastai saldinama medumi, galima cukrumi ar kondensuotu pienu. Dėl labai skirtingo sudėtinių dalių poveikio nerekomenduojamas besilaukiančioms mamoms.

Jei norite mišinį pasigaminti patys

Sudėtinės dalys : 4 grūdeliai kardamono, 2 šaukšteliai tarkuoto imbiero, 8 gvazdikėliai, 1 žievelė cinamono užpilama 8 stiklinėm vandens. Skystis verdamas, kol lieka tik pusė jo. Įpilama 50 g pašildyto pieno.

Gaminimas iš pirktinio mišinio

3 šaukštelius mišinio užpilkite 1 l verdančio vandens, uždenkite ir virkite pusę valandos ant silpnos ugnies. Baigus virti įdėkite 2 šaukštelius juodosios arbatos (rekomenduojama birios) palaikykite 3-5 min. ir įpilkite ketvirtį litro pašildyto pieno.

Medaus ar cukraus pagal skonį.

Arnas Arbatos receptai, Įdomybės , , ,

  1. Komentarų nėra
  1. Atsekčių nėra