Namai > Įdomybės > Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš

Apie žaliąją arbatą pasakoja Marija Milaš

Birželis 3, 2010

Pradedam įrašų maratoną “Apie žalią arbatą pasakoja Marija Milaš”. Sužinosite tikrai įdomios ir naudingos informacijos apie žaliąją arbatą ir ne tik :)

Marija užaugo nedideliame miestelyje, Moldovoje. Kadangi jos močiutė buvo populiari žolininkė, tai jau būdama 10 metų žinojo, kaip sustabdyti kraujavimą ar galvos skausmą. Dabar Marija yra parašiusi labai daug knygų apie žolininkystę, liaudies mediciną ir psichologiją. Na, užsiplikom puodelį žalios arbatos, ir skaitom :)

Nežinau, kaip jūsų draugai ir pažįstami, o maniškiai visi mėgsta tik juodąją arbatą. Kai aš pasiūlau savo svečiams išgerti žaliosios arbatos, išgirstu: “Neskanu!” Juodosios arbatos “gerbėjų” nuomone, žalioji arbata – “tik vandenėlis”. Ir spalva jos kažkokia išblyškusi, ir kvapo nėra… Ne, gerti žaliąją arbatą — nieko malonaus! Tačiau taip tik atrodo. Prie žaliosios arbatos reikia priprasti ir tuomet pradedi pastebėti, kad ji turi nepapras tai subtilų aromatą ir malonų aitroką skonį. Paprasčiausiai, mūsų skonio receptoriai yra pripratę prie juodosios arbatos aštraus skonio, todėl neiškart pajunta lengvą aitrumą. Bet tie, kurie jau yra išragavę žaliosios arbatos skonį, tampa jos nuolatiniais ša lininkais ir gerbėjais.

Man asmeniškai žalioji arbata teikia didelį malonumą. O žinojimas, kiek ji vertinga, didina malonumą dvigubai.

Visų pirma, į žaliosios arbatos sudėtį įeina daug medžiagų, kurios reikalingos mūsų organizmui: tai įvairios amininės rūgštys, fluoras, jodas, geležis ir kalis.

Antra, žalioji arbata padeda pašalinti susikaupusias organizme žalingas medžiagas. Tai savotiškas adsorbentas, puikiai valantis skrandį, žarnyną ir inkstus.

Trečia, žaliosios arbatos katechinai (reguliuoja kapiliarų pralaidumą, didina jų sienelių elastingumą) stabdo organizmo senėjimą.

Be to, žalioji arbata užkerta kelią ligoms, susijusioms su medžiagų apykaitos sutrikimu, lengvina virškinimą ir aktyvina skrandžio bei žarnyno veiklą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir kraujospūdį, plečia galvos smegenų kraujagysles, geriau aprūpina jas krauju ir maitina deguonimi, apsaugo nuo persišaldymo ir šalina stresą.

Ir kadangi žalioji arbata kompleksiškai veikia nervų, kvėpavimo ir širdies bei kraujagyslių sistemas, didėja bendras gyvybinis tonusas ir gerėja darbingumas. Žaliojoje arbatoje yra ir vitaminų. Pavyzdžiui, vitamino P joje 4 kartus daugiau nei apelsinuose ar citrinose. Yra žinoma, jog vitaminas P stiprina vitamino C poveikį, todėl, kaip taisyklė, jie geriami kartu. Žalioji arbata taip pat turtinga vitaminais Bl, B2, PP, ir karotinu (provitaminu A).

Žalioji arbata – tai naudingų žmogui medžiagų lobynas ir nuostabi priemonė sveikatai palaikyti. Tačiau, kaip ir bet kokį gydantį produktą, ją reikia pasirinkti protingai.

Arnas Įdomybės , , ,

  1. Komentarų nėra
  1. Atsekčių nėra