GerkArbatą.lt

Dabar pakalbėsime apie liūdnus dalykus. Nepaisant teigiamų žaliosios arbatos savybių nevertėtų piktnaudžiauti šiuo gėrimu, nes jo sudėtyje esančios tonizuojančios medžiagos — kofeinas, teobrominas ir teofilinas – gali sukelti rankų virpesius ir falcetines gaideles balse, kitaip tariant, aktyviai veikia nervų sistemą. Be to, stipri žalioji arbata nepalankiai veikia širdį ir gresia nemiga, rytiniu silpnumu, padidėjusiu irzlumu ir ankstyvu nuovargiu. Dažnai pastebimi vegetatyviniai kraujagyslių simptomai: ausys ir veidas ima “kaisti”, o galūnės (plaštakos ir pėdos) atšąla, prasideda specifiniai galvos skausmai. Tokiu atveju arbatos reikia atsisakyti.

Be to, kofeinas labai klastingas, nes organizmas prie jo greit pripranta ir reikalauja vis didesnių dozių.

Yra žinoma, kad žalioji arbata mažina kraujospūdį, todėl hipotonikams žaliąją arbatą gerti nevertėtų. Žinodami apie aukštą tonizuojamą žaliosios arbatos efektą, kai kurie žmonės geria ją per dažnai, darydami tuo didelę klaidą, nes po trumpalaikio širdies ritmo pagerėjimo, kraujospūdžio padidėjimo hipotonikų savijauta žymiai pablogėja. O jeigu žmonės, linkę į sumažėjusį kraujospūdį, dažnai geria stiprią žaliąją arbatą, jiems atsiranda pastebimas silpnumas.

Žaliąja arbata negalima piktnaudžiauti sergant ūmine hipertonijos forma, bet kokiomis ligomis, lydimomis aukštos temperatūros, esant inkstų ligų paūmėjimui, nėštumo atveju, jeigu yra polinkis toksikozėms, sergant silpnaprotyste, kurią lydi padidėjęs jaudrumas, tachikardija, nemiga ir kiti simptomai.

Stiprią žaliąją arbatą gerti nepatartina ir sergant kai kurio mis gastrito formomis, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opa. Tokiems žmonėms dėl stiprios žaliosios arbatos ima graužti rėmuo, paūmėja skausmas skrandyje ir žarnyne. Atsisakyti šio gėrimo vertėtų ir ligoniams, sergantiems reumatoidiniu artritu. Arbatos nerekomenduojama gerti ir paūmėjus bet kokioms ligoms, dėl sunkesnės būklės.

Nereikia duoti stiprios arbatos mažiems vaikams, nes jų organizmas pernelyg jautrus šiam gėrimui. Kad nepakenktume vaiko miegui, arbatą (geriau su pienu) reikia duoti tik pirmoje dienos pusėje.

Arbatoje, paliktoje vėlesniam laikui, padidėja purino junginių ir kofeino kiekis. Tokia arbata žalinga visų pirma sergantiems podagra, hipertonija ir glaukoma.

Tęsiant kontraindikacijų temą negalima neprisiminti apie “Kinų perspėjimus”. Juk kas kitas, jeigu ne Senosios Kinijos gyventojai žino savo tradicinio gėrimo visus privalumus ir trūku mus.

• Negalima gerti žaliosios arbatos, kai skrandis tuščias.
• Per karšta arbata labai dirgina gerklę, stemplę ir skrandį. Ilgalaikis labai karštos arbatos vartojimas (62° C) gali sukelti įvairių organų susirgimus. Arbatos temperatūra neturi viršyti 56° C.
• Šaltos arbatos taip pat nepatartina gerti: ji sukels ne budrumą ir aiškias mintis, o blogą nuotaiką ir skreplių susikaupimą bronchuose.
• Pernelyg stipri arbata – taip pat blogai, nes didelis kofeino ir tanino kiekis stiprioje arbatoje gali tapti galvos skausmo ir nemigos priežastimi.
• Kai arbata per ilgai virinama, jos polifenolai ir eteriniai aliejai pradeda savaime oksiduotis. Dėl to ne tik dingsta arbatos skaidrumas, jos skonis ir aromatas, bet ir gerokai krinta arbatos vertė, nes oksiduojasi arbatžolių lapuose esantys vitaminai C ir P, amininės rūgštys ir kitos naudingosios medžiagos.
• Negalima vaistų užsigerti arbata, nes esančios arbatoje raugų medžiagos skildamos sudaro taniną, dėl kurio dauguma vaistų blogai įsisavinami. Neveltui kinai sako, kad arbata ardo vaistus.
• Negalima gerti vakarykštės arbatos, nes parą pastovėjusi arbata ne tik praranda vitaminus, bet ir tampa idealia maisto terpe bakterijoms daugintis. Tiesa, tokią arbatą galima panaudoti gydymo tikslais, bet tik kaip išorės priemonę. Parą pastovėjusi arbata turtinga rūgštimis ir fluoru, kurie stabdo kraujavimą. Todėl vakarykštė arbata padeda gydant burnos ertmės uždegimus, egzemą ir odos paviršiaus pažeidimus. Taip pat naudinga vakarykšte arbata plauti akis. Jeigu tokia arbata skalausite burną prieš valydami dantis ir po valgio, sustiprinsite dantenas ir burnoje bus šviežumo pojūtis.

Arnas Įdomybės Arbata, marija, milaš, žalioji