Blynai su Rooibos arbata
Radau, va internete, kaip blynus išsikepti naudojant raudonąją arbatą. Sakau pabandysiu ir kaip patiko… Jie tokie aromatingesni gavosi ir šeip skanesni. Ir pats receptas nesunkus, darai paprastus blynus iš mišinio, tik vietoj vandens panaudoji arbatą. Skamba gal kiek ir keistokai, bet pabandyti vis tiek verta
Ko jums reikės:
3 Rooibos arbatos pakeliai (aš kadangi turėjau birios, tai dėjau 3 pilnus šaukštelius)
2 Stiklinės verdančio vandens
2 stiklinės miltų mišinio blynams
1/4 stiklinės sviesto
1/4 stiklinės rudojo cukraus,
1/2 stiklinės pekano riešutų puselių (skaičiau, kad galima naudoti ir graikiškus riešutus)
Palaikykite arbatos pakelius vandenyje penkias minutes, išimkite ir atvėsinkite. Įkaitinkite keptuvę. Sumaišykite pusantros stiklinės atvėsintos arbatos su blynų mišiniu. Išlydykite vieną šaukštelį sviesto keptuvės centre. Sudėkite į jį keturias – penkias pekanų puseles. Supilkite apie trečdalį tešlos tiesiai virš pekanų ir sviesto. Viršų pabarstykite puse šaukšto rudojo cukraus ir uždėkite ploną gabalėlį sviesto.Kai blyno kraštai apskrus, apverskite ir kepkite, kol lengvai paruduos. Nuimkite nuo ugnies ir pakartokite su likusia tešla.
Čia vis dėlto toks originalus receptas. Aš tingėjau cackintis su tais riešutais ir cukrum, tai visai nedėjau jų. Skanu ir taip buvo. Dar manyčiau, kad galima blynus su arbata daryti ir iš paprastų blynų. Tiesiog arbatą naudokit vietoj pieno ir vandens. Pieno? Taip, pienas dažnai gaminiuose būna keičiamas su Rooibos arbata. Kitą kartą kai kepsiu blynus, būtinai pabandysiu ir taip


RSS srautas
Net nepagalvociau, kad galima naudot arbata blynam, bet dabar tikrai pabandysiu
Cha, buvau teisus. Galima laisvai daryti ir paprastus blynus su arbata. Kaip ir sakiau visko dedam tiek pat kaip ir paprastai, tik vietoj pieno ir vandens tas pats kiekis pritrauktos rooibos arbatos, be arbatžolių, aišku
Įdomi idėja. Reiks išbandyt.
Aha, įdomi…
o kur internete radai?
Internetas didelis ir greitai keičiasi. Ne taip ir lengva dabar būtų surast visus šaltinius, kur sėmiausi informacijos
Man patiko, kad šie blynai yra sveikuoliški, tai yra be cukraus ir druskos. Tiesa, vietoje sviesto galima naudoti aliejų. Aš dar įberčiau šaukštą kvietinių sėlenų į bendrą tešlą.