Nors dauguma arbatų yra tikrai skanios ir naudingos, bet jei kai kurias iš jų užplikysite verdančiu vandeniu, jos jau tikrai nebebus vertingos. Pavyzdžiui žalia ir balta arbatos yra ypač švelnios ir jei jas užplikysite kiek pravėsusiu vandeniu, skonis bus daug geresnis, nei plikant jas vedančiu vandeniu.
Iš tikrųjų visos šios temperatūros yra tik apytikslės, todėl geriau patiems pasieksperimentuoti su vandens temperatūromis ir patiems nuspręsti, pagal savo paties skonį 
Juodoji arbata
Juodoji arbata yra pati tvirčiausia iš visų ir gali būti pagaminta plikant verdančiu vandeniu ir paliekant kol pritrauks apie 4-6 minutes.
Ulongo arbata
Kaip galima tikėtis, Ulongo arbata yra viduriukas tarp žaliosios ir juodosios arbatos. Plikoma turėtų būt apie 87°C ir paliekama pritraukti ilgiau nei juodoji – 5-8 minutėms.
Žalioji arbata
Su žaliąja arbata reikėtų būti švelnesniam. Vandens temperatūra – apie 71-76°C, pritraukiama – 2-4 minutes.
Baltoji arbata
Dar viena subtili arbata, su kuria reikia elgtis atsargiai. Vanduo turėtų būti šiek tiek šiltesnis negu skirtas žaliajai arbatai – 76-82°C ir palikti pritraukti reikėtų taip pat ilgiau – 4-6 minutėms.
Rooibos arbata
Ši raudonoji arbata, atgabenta iš pietų Afrikos yra labai tvirtos struktūros ir turi būti užplikoma verdančiu vandeniu, visai kaip juodoji.
Dauguma vaistažolių arbatos
Kai yra tiek daug skirtingų vaistažolių arbatų, deja neįmanoma visoms nustatyti tikslią vandens temperatūrą ir pritraukimo laiką. Dažniausiai įvairios vaistažolių arbatos yra plikomos verdančiu vandeniu ir paliekamos pritraukti maždaug 5 minutėms. Aišku, geriausiai bus, jei patys išbandysite visokias temperatūrų ir laikų variacijas ir nusistatysite jums palankiausią.
Jei neturite patogaus termometro, nuspėti vandens temperatūrą galima ir iš kylančių burbuliukų. Maži burbuliukai plauks paviršiuje, kol vandens temperatūra bus 71-76°C, o kai jau matysite daugybę burbuliukų, reiškias, kad vanduo įšilo jau iki maždaug 82-87°C. Po to vanduo užvirs.
Manyčiau verta visą šią informaciją įsiminti, jei draugus norėsite vaišinti kokybiškai paruošta arbata, o ne bet kaip patiekta
Kad reikia žiūrėti temperatūtą tai jau žinojau, bet dabar sužinojau kodėl ir kaip nustatyti ją be termometro, ačiū
Prašom
Aš pats bandžiau nustatinėti pagal burbuliukus, bet kažkaip nelabai buvo noro ten žvilgčiot į juos tai nusipirkau iš Senukų termometrą vandeniui matuoti už 20lt. Vis tiek iš seniau man jo reikėjo. Su juo tiksliau ir patogiau kažkaip 
Beskaitinėdamas apie arbatą, radau, kad plikant ją daugiau negu 5 minutes arbata pradeda kartėti. O aš vis nesuprasdavau kodėl tokia kartoka man balta arbata gaudavos po beveik 6 minučių plikymo… Pabandžiau užplikyti 4 minutėms ir pasijutau, lyg pirmą kartą paragavęs baltos arbatos
Dar žinokit plikant arbatą iki 2.5 minučių ji stimuliuoja centrinę nervų sistemą, jei jau plikyta būna nuo 2.5 iki 5 minučių tada jau ji ramina skrandį ir žarnyną