Archyvas

Įrašai, pažymėti ‘Receptai’

Arbatos receptų savaitė #3

Kadangi šiuo metu Lietuvoje vyrauja toks šaltas oras, o visokios ligos tik ir stengiasi prisikabinti, skelbiame šiandien arbatas nuo peršalimo. Skanaus :)

Medaus arbata

Gėrimui paruošti būtina: 2 puodukai verdančio vandens, šaukštas sausų arbatžolių, 1,5 šaukštelio gvazdikėlių, 3 šaukštai medaus, ketvirtadalis puoduko apelsinų sulčių, 2 šaukštai citrinos sulčių. Į mažą fajansinį arbatinuką suberiamos arbatžolės, gvazdikėliai, užpilama vandeniu, uždengiama ir apie 5 min. laikoma šiltai. Paskui iškošiama į du didelius puodukus. Maišant į kiekvieną įdedama medaus, ir po lygiai įpilama apelsinų bei citrinų sulčių. Tuoj pat patiekiama.

Imbierinė arbata

Jums reikės: ~1cm imbiero šaknies, 2 griežinėliai citrinos, 1 šaukštas medaus, puodelis vandens.

Nulupti imbiero šaknies gabaliuką, kuo smulkiau susmulkinti (galima netgi sutarkuoti smulkia tarka) ir sudėti puodelį. Po to  papjaustyti citrinos ir taip pat sudėti į puodelį. Įdėti šaukštą medaus ir viską ištrinti, kad išsiskirtų naudingosios medžiagos. Įpilti virinto, truputį praaušusio vandens ir maišyti, kol ištirps medus. Labai karšo vandens pilti negalima, nes žus vitaminai.

Arbatos receptai , , , , , , ,

Arbatos receptų savaitė #2

Tęsiam receptų savaitę ir linkim gero antradienio :)

Indiška atšaldyta arbata

300-350g vandens imami 3 šaukšteliai aukščiausios rūšies arbatžolių. Jos užplikomos, 4-5 min. laikomos, kad pritrauktų. Paskui į 0,5 l talpos stiklinį indą dedami ledo gabaliukai ir užpilama arbata. Pridedama cukraus ir maždaug pusę citrinos. Uždengus servetėle 3-4 min. leidžiama aušti. Arbata geriama labai mažais gurkšneliais.

Arbata su juodaisiais pipirais ir medumi

Vienai porcijai paruošti reikia šaukštelio sausų arbatžolių, 2 šaukštelių medaus, 2-3 juodųjų pipirų .Visa tai sudedama į arbatinuką ir užplikoma įprastu būdu.

Arbatos receptai , , , , , , , , ,

Arbatos receptų savaitė #1

Visą šią savaitę jūs gausite galimybę sužinoti pačius populiariausius arbatos receptus. Kasdieną paskelbsime po du naujus receptus, todėl sekite naujienas kiekvieną dieną :) Na, pradedam:

Apelsinų arbata

25 g apelsinų žievelių ir 10 g citrinų žievelių įdedama į arbatinuką, įpilama 50 g apelsinų sirupo, įberiama arbatžolių ir apipilama karštu vandeniu. Palaikoma 5 min. ir patiekiama į stalą.

Angliška arbata su pienu

Į pašildytą arbatinuką suberiamos arbatžolės tokiu santykiu: 1 šaukštelis arbatžolių vienam puodukui ir dar vienas šaukštelis arbatinukui. Arbatžolės užpilamos verdančiu vandeniu ir laikomos 5 min. Tuo metu į pakaitintus puodukus įpilama pieno (  nuo 1/6 iki 1/4 puoduko) ir paskui į pieną pilama arbata. Atkreipkite dėmesį, kad arbata pilama į pieną, o ne atvirkščiai.

Arbatos receptai , , , , , , , ,