Vakar skaitėte apie Fryzijos istoriją, ir turbūt užsimanėte paragauti fryzų dažniausiai geriamos arbatos? Tuomet pateikiame originalų receptą, bet nepamirškit, kad jų geriama arbata yra kiek stipresnė nei pas mus geriama, todėl jei kankina nemiga, geriau jos negerti prieš miegą. Dar žemiau rasite tradicinių patiekalų receptus, kurie puikiai tiks prie tikrosios rytų Fryzijos arbatos 
Skaityti toliau „Rytų Fryzijos tradiciniai receptai“
Tag Archive for 'rytų fryzija'
Tarp Vokietijos arbatos mėgėjų ypatingą vietą užima fryzai, ypač rytų. Jie nuo seno garsėja kaip aistringi arbatos mėgėjai. Ketvirtadalis Vokietijos arbatos importo tenka Fryzijai, nors čia gyvena tik 4% Vokietijos gyventojų. Šio didžiulio potraukio arbatai priežastimi reikėtų laikyti Olandijos kaimynystę. XVII a. olandai aprūpindavo arbata visą Vokietiją ir ypač kaimynę rytų Fryziją, kuri, be to, dar kurį laiką buvo ir Olandijos provincija. Tiksliai negalima nustatyti, kada rytų fryzai susipažino su arbata. Tačiau išliko pranešimas apie Hamburgo laivą, kuris 1694 m. užplaukė ant seklumos tarp Baltrūno ir Langeogo. Žvejai iš Vesterakumerzylio susirinko į krantą išmestus daiktus, tarp jų vieną dėžę arbatos. Pasakojama, esą pajūrio gyventojai arbatą palaikė džiovintomis daržovėmis ir todėl iš jų išvirė lašinukais paskanintą sočią sriubą. Tik vėliau jie išmoko iš arbatžolių paruošti aromatingą gėrimą. Skaityti toliau „Fryzai ir arbata“
Naujausi komentarai